- 高齢者施設の管理栄養士の手取りが知りたい
- 管理栄養士の平均的な年収が知りたい
- 管理栄養士として年収を上げるための方法が知りたい
「1年目施設管理栄養士の手取りってどれくらいなの?」「今の年収が低いけど今後はあがるのかな?」と不安に思う方もいるかもしれません。
経験年数が増えても年収200万円台のまま、貯金を気にしながら生活費を切り詰め続ける未来は避けたいですよね。
結論、管理栄養士の年収の相場は職域や法人によって大きく変わります。
今、年収の相場を知れば、今後年収を上げていくための計画がたてられますよ。
ただ、今の職場より額面の月収がよい求人をみつけたからといってすぐに転職するのは、損をしてしまうかもしれません。
そういった注意点もあわせて本文で確認し、損をしない働き方をしましょう。
転職エージェントは怪しいと思っていませんか?
「転職エージェントは、希望の求人を紹介してくれない」というイメージがあるかもしれません。
たしかに、転職エージェントによっては自社の利益だけを求めて、希望条件よりも年収が低い求人・通勤しづらい求人を紹介されます。
中には、大して話を聞いてくれず、希望しない求人を毎日送りつけてくる担当者もいます。
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【管理栄養士の初任給】月収、ボーナス、年収はどのくらい?
- 月収:約22万円(手取り:約17万円)
- ボーナス:1年目はなし
(寸志で約5万円) - 年収:240万円
【管理栄養士の初任給】月収・手取りをある月の給料明細で解説
「求人票の月給は分かるけど、実際の手取りはいくら?」と最初は不安に感じますよね。
初任給の段階でも社会保険料や税金がしっかり引かれます。
めやすとして手取りは「月収より2〜3割ほど下がる」と考えておくのが現実的です。
施設管理栄養士1年目の月の給料明細はこちらです。

月収は約22万円、手取りは約17万円でした。
【管理栄養士 の初任給】ボーナスなし
新入社員は実績がなく評価できないため、ボーナスが支給されないケースが多いです。
わたしが所属していた法人も、1年目のボーナスはありませんでした!
寸志で数万円いただいた程度です。
同期の話を聞いていても、1年目ボーナス無しの職場は一定数あるようです。
あいいろ初年度ボーナスなしはしょうがないですが、ボーナスの有無は生活に大きく関わります。月収がよくてもボーナスがほとんど出ない職場もあるので、転職の際は要注意です。
【管理栄養士の初任給】年収240万円
ボーナスが無いため、1年目の年収は少なくなります。
- 年収は約240万円
- 厚生労働省の調査結果によると、新卒(大卒)の平均年収は248.3万円
※ただし、厚労省の年収調査は残業代・ボーナスを含まない値になっている
240万円と聞くとすごく少なく感じるかもしれませんが、1年目としてはおおよそ平均的な年収であると分かります。
【管理栄養士3年目】月収、ボーナス、年収はどのくらい?
- 月収:約28万円(手取り:約22万円)
- ボーナス:68万円(夏・冬合計)
- 年収:370万円
【管理栄養士 3年目(転職後)】月収・手取りをある月の給料明細で解説
「3年目になれば、もう少し余裕が出る?」「転職したら手取りは増える?」と思う方もいますよね。
わたしは転職で手取りが増えました。
施設管理栄養士3年目(転職後)の月の給料明細はこちらです。


月収は約28万円、手取りは約23万円でした。


管理栄養士
あいいろ
月収の額面だけを見て損をしていませんか?
求人票を見るとき、月収の額面が高いと魅力的ですよね。
月収が高いに越したことはありませんが、栄養士・管理栄養士は手当で調整されやすく、基本給が思ったより低い…というケースがあるので要注意。
結論、額面の月収だけでなく「基本給もよくみる」ことが大切です。
基本給が高いほど、ボーナス、昇給、退職金、産休育休中の給付など、将来の収入に直結する分が増えます。
たとえば、ボーナスが【基本給×3カ月】の職場なら、同じ額面20万円でも
◎基本給14万円、諸手当6万円▶14×3=42万円のボーナス
◎基本給18万円、諸手当2万円▶18×3=54万円のボーナス
となり、12万円の差になってしまいます。
就職・転職活動では、額面だけでなく基本給・手当の内訳まで必ず確認し、損をしないようにしましょう。
【管理栄養士 3年目(転職後)】ボーナス:68万円(夏・冬合計)
- 夏(7月)と冬(12月)に支給
- 基本給の金額に対して、企業ごとに決まった倍数(×3倍、4倍)などをかけて計算
- 施設の業績や個人の評価によって金額が多少変動
わたしの場合、夏・冬合計で総支給68万円。
そこから10万円以上引かれて、手取りは約56万円でした。
【管理栄養士 3年目(転職後)】年収:370万円
残業代、ボーナスを含めた年収になります。
- 年収は約370万円
- 厚生労働省の調査結果によると、経験3~4年の平均年収は283.1万円
※ただし、厚労省の年収調査は残業代・ボーナスを含まない値になっている
残業代やボーナス分を差し引くと、おおよそ厚労省の平均に近い年収になっています。
管理栄養士1年目と3年目の給与比較
ずっと高齢者施設に勤めていますが、「転職をしたこと」により年収が100万円以上増えました。
| 1年目 | 3年目(転職後) | |
|---|---|---|
| 月収(額面) | 約22万円 | 約28万円 |
| 月収(手取り) | 約17万円 | 約23万円 |
| ボーナス(夏・冬計) | なし | 約68万円 |
| 年収 | 約240万円 | 約370万円 |
同じ高齢者施設でも、法人の規模や業績、評価基準の違いによって年収は大きくかわってきますよ。
年収アップにつながる転職方法
「年収アップを目指したいけれど、自分で交渉できる自信がない」と思っているかもしれません。
わたしも、経験年数1年くらいで転職したので、給料の交渉なんてとてもできませんでした。
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管理栄養士の平均的な年収はどのくらい?職域別・勤務年数別で解説
- もとにした研究データ
- 管理栄養士の年収で最も多いのは「301~400万円」
- 管理栄養士の職域で年収が最も高いのは「研究・教育」
- 管理栄養士は同じ職場での勤務年数が長いほど年収が高くなる
もとにした研究データ:「管理栄養士の学歴及び職域と年収に関する疫学調査」
年収の調査といえば、厚生労働省「賃金構造基本統計調査」が代表的です。
しかし、厚労省の調査では「栄養士」に管理栄養士・栄養士が統合されており、管理栄養士のみの年収の傾向は分かりません。
そこで、この記事では管理栄養士を対象とした年収の調査研究である、「管理栄養士の学歴及び職域と年収に関する疫学調査」をもとに解説しています。
- 管理栄養士の有資格者で、常勤の管理栄養士・栄養士として就業している8,227名を対象とした研究
- 年収は100万円ごとの幅で聞いているため、平均値ではなく中央値で比較されている
(中央値とは、データを順番に並べた時、ちょうど真ん中にくる値のこと)



たとえば、学校や保育園で必要とされる資格は「栄養士」です。
つまり、管理栄養士有資格者のみを対象とした研究ですが、業務上「栄養士」資格のみをつかって働いている人も含まれます。
年収を100万円ごとの幅で聞いているため詳細な平均値は分かりりませんが、大きな傾向としてはとても参考になる研究です。
管理栄養士の年収で最も多いのは「301~400万円」
- 年収の中央値は350万円
- 301~400万円の割合が最も多く、30%
こちらは、管理栄養士の年収(100万円ごと)の分布を示したグラフです。


グラフより「301-400万円が最も多いこと」「200-500万円の幅のなかに、ほとんど(70%以上)がおさまる」ことがわかります。



管理栄養士で500万円以上の年収を目指すのは、かなり難易度が高そうですね。
管理栄養士の職域で年収が最も高いのは「研究・教育」
- 「研究・教育」の年収中央値は550万円。最も人数の多い「医療」と比べ+200万円の差。
- 「食育・教育」「行政」の年収中央値は450万円とやや高い。
こちらは、管理栄養士の職域ごとの年収中央値を比べた表です。





ちょっと分類がわかりづらいですが、
「研究・教育」は大学や専門学校の講師・教授・研究者が該当します。
「食育・教育」は学校栄養士、つまり公務員ですね。
「給食」は委託給食会社です。
「研究・教育」分野は高年収ですが、大学院進学などの学習費用もかかることを考慮する必要がありますよ。
また、「行政」「食育・教育」分野の公務員の管理栄養士は比較的年収が高いことがわかります。
管理栄養士は同じ職場での勤務年数が長いほど年収が高くなる
- 「勤務年数3年未満」の年収中央値は250万円と最も低い。
- 「勤務年数3-15年未満」の年収中央値は350万円と横ばい。
- 「勤務年数30年以上」の年収中央値は650万円と最も高い。
管理栄養士の「現在の職場の勤務年数」と年収中央値をまとめたグラフ、表がこちらです。


同じ職場に長く務めると、昇給や役職などで年収が高まることが考えられます。
ただし、多くの病院・施設などでは昇給が年に数千円程度なので、「長く勤めれば給料が上がる!」と期待しすぎないほうがよさそうですよ。



「同じ職場の勤務年数」ではなく「管理栄養士としての経験年数」による年収への影響もみてみたいですが、今のところそうした研究はないようです。
管理栄養士の年収アップの方法
- 経験を積み、評価される人材になる
- 年収の高い職域に転職する
- 年収の高い法人に転職する
年収アップにつながる転職方法
「年収アップを目指したいけれど、自分で交渉できる自信がない」と思っているかもしれません。
わたしも、経験年数1年くらいで転職したので、給料の交渉なんてとてもできませんでした。
ではなぜ年収アップができたかというと、転職エージェントに代わりに交渉してもらったからです。
転職のプロを頼れば、あなたの希望条件に合った非公開求人の紹介、面談対策や年収などの条件交渉までサポートを受けられます。
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経験を積み、評価される人材になる
「管理栄養士は同じ職場での勤務年数が長いほど年収が高くなる」の見出しにあるように、経験が上がるほど年収が高くなる傾向にあるためです。
たとえば、「役職に就く」、「評価面談の際の目標達成率を高めて地道に昇給していく」などがあります。
ただし、法人や職場によって役職による給与アップの幅や、昇給の程度はさまざまなので、必ずしも「経験を積めば年収があがる」とはいえないので注意が必要になです。
昇給の基準があいまい、など年収に関する不満があれば、転職をおすすめしますよ。
年収の高い職域に転職する
管理栄養士1年目と3年目の給与比較の見出しにあるように、管理栄養士の年収相場は職域によっても差があるためです。
- 「研究・教育」年収中央値は550万円
- 「食育・教育」「行政」の年収中央値は450万円
▶全体の年収中央値は350万円なので、これらの職域に転職すれば年収が上がることが多い



ただし繰り返しになりますが、「研究・教育」は大学院の修士・博士課程を修了が求められることが多いです。
ただし「研究・教育」は博士課程の修了や地道な昇進が必要なので要注意。
「食育・教育」「行政」などの公務員栄養士は募集枠がわずかであり転職が難しい領域ですが、急に募集が出ることもあるので、気になる自治体はチェックしておきましょう◎
転職の際は、これらのエージェントの利用がおすすめです。
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年収の高い法人に転職する
【結論】施設管理栄養士の給料明細や手取り、年収を公開!の見出しにあるように、同じ高齢者施設の勤務でも法人によって大きく年収が異なります。
- 施設栄養士1年目【月収:約22万円(手取り:約17万円)年収:191万円】
- 施設栄養士3年目(転職後)【月収:約28万円(手取り:約22万円)年収:340万円】
▶転職により、年収200万円以上アップ
もちろん、1年目と3年目では経験値やスキルが異なりますが、転職していなければここまで年収は増えていないと思います。
まとめ
- 施設栄養士1年目【月収:約22万円(手取り:約17万円)年収:191万円】
- 施設栄養士2年目(転職後)【月収:約28万円(手取り:約22万円)年収:340万円】
- 管理栄養士の年収中央値は350万円
- 管理栄養士の職域で年収中央値が最も高いのは「研究・教育」であり、550万円
- 管理栄養士は同じ職場に長く勤めると年収が上がるというデータもある
- 管理栄養士が年収をアップするには、「経験を積み、評価される人材になる」「年収の高い職域に転職する」「年収の高い法人に転職する」
- 年収の高い法人に転職する




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コメント一覧 (3件)
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[…] わたしも転職によって年収が200万円以上アップした経験があります。施設管理栄養士の手取りや管理栄養士の平均的な年収について、こちらの記事で解説していますよ。 […]
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